鴿宴私房菜:創(chuàng)新、匠心、專(zhuān)業(yè)
專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)間:2019-04-12專(zhuān)訪(fǎng)企業(yè):襄陽(yáng)市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)茶天下茶樓責(zé)任編輯:597責(zé)任編輯
鴿宴◎私房菜是元一家以美味、營(yíng)養(yǎng)、輕食、休閑為特色的中式餐飲品牌
公司本著“以創(chuàng)新繼承傳統(tǒng),以匠心闡述專(zhuān)業(yè),以專(zhuān)業(yè)提高品質(zhì)”的理念,力求建設(shè)成為一家獨(dú)具特色的高品質(zhì)餐飲品牌
鴿宴私房菜主要以鴿子為主,“鴿宴”里的每一道菜品所用鴿子都是精心飼養(yǎng),嚴(yán)格把控品質(zhì),從選材、用料到烹制方法均為深思熟慮后的結(jié)果,“鴿宴”的菜品制作者希望,將來(lái)有一天,鴿子也能成為襄陽(yáng)美食的一大特色被人人熟知。
鴿子在民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。鴿肉低脂肪,低熱量,低膽固醇,高蛋白,富含含氨基酸,而且易消化,易吸收,怎么吃都不胖。從古至今,中醫(yī)認(rèn)為鴿肉最有壯體補(bǔ)腎,生機(jī)活力,健腦補(bǔ)腎,養(yǎng)顏美容,延年益壽,提高記憶力,調(diào)整人體血糖,促進(jìn)傷口愈合等顯著功效,深受大眾歡迎。
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