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莆田悅?cè)A酒店有限公司

宴會(huì)/中餐主管

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招聘部

招聘經(jīng)理?最近活躍 IP屬地：福建

薪資： ￥3000-4000元/月

福利：

五險(xiǎn)
包住

要求： 高中 | 1年 | 語言不限 | 18歲到45歲

地址： 莆田市-城廂區(qū)（福建省莆田市城廂區(qū)東圳西路1539號(hào)B區(qū)4樓人力資源部辦公室（原延壽山莊））導(dǎo)航

人數(shù)： 招聘2人

時(shí)間： 5天/周

電話： 鄭女士:180***30 查看

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公司簡介

莆田悅?cè)A酒店
　　　　　　
簡介：莆田悅?cè)A酒店位于延壽溪畔，酒店占地300畝，依山傍水，目前擁有288間套客房，每間客房都有獨(dú)立景觀陽臺(tái)；國際會(huì)議中心擁有1200平米無柱多功能大廳和30間中小型會(huì)議室，總面積近11800平米，能夠滿足各類會(huì)議和宴會(huì)活動(dòng)的需求。酒店配套中西餐廳，中西餐和本地菜肴特色兼具。莆田悅?cè)A酒店是莆田市目前高端商務(wù)會(huì)議型酒店之一，酒店擁有405間套客房、全新的戶外泳池和溫泉泡池，進(jìn)一步提升酒店產(chǎn)品的檔次和配套。
莆田悅?cè)A酒店的母公司——廈門建發(fā)旅游集團(tuán)主要從事酒店、旅行社及旅游新興產(chǎn)業(yè)的投資、經(jīng)營及管理，是中國百大企業(yè)集團(tuán)——建發(fā)集團(tuán)的所屬全資公司。建發(fā)旅游集團(tuán)擁有高端酒店“悅?cè)A”品牌、精品商務(wù)酒店“頤豪”品牌，已在廈門、福州、泉州、武夷山、莆田等地投資、經(jīng)營及管理30家高星級(jí)酒店，酒店涵蓋商務(wù)、會(huì)議、度假等類型，建發(fā)旅游集團(tuán)擁有和管理的酒店客房總數(shù)超過8000間套，是福建省目前最大的酒店管理集團(tuán)。“悅?cè)A酒店”擁有三十余年的服務(wù)文化積淀和國賓接待經(jīng)驗(yàn)，以“溫馨待客，始終如一”的服務(wù)理念，為賓客提供溫馨、周到、專業(yè)及“靜、美、雅”的酒店服務(wù)和居停體驗(yàn)。

聯(lián)系地址：中國福建莆田市東圳西路1539號(hào)
No.1539,DongZhen?；West?；Road,Putian?；City,Fujian,P.R.C
郵政編碼Post?；Code：351100
招募人員：鄭小姐?18030362030 招募熱線（Tel）:+86（0）594-2798888轉(zhuǎn)81922，招聘直線
0594-2937068
招募傳真（Fax）:+86（0）594-2794888
招募郵箱（E-mail）:1933683668@qq.com
市區(qū)內(nèi)乘坐011路公交車直達(dá)延壽山莊即可；或者乘坐1路、7路、9路、23路、29路、202路公交車至市檢察院下車。
如果您選擇加入我們，您將得到行業(yè)內(nèi)極具吸引力的薪資待遇；
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　　　　　　　　　如果您想要加入我們，請(qǐng)選擇以上任何方式與酒店人力資源部聯(lián)系。

一、崗位職責(zé)：
經(jīng)理及主管不在時(shí)，組織交接班例會(huì)，確保員工知曉酒店的活動(dòng)和運(yùn)作要求
記錄在值班日記上以便進(jìn)一步跟蹤調(diào)查
監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)
監(jiān)督客人服務(wù)和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)
負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的日常管理，主要是服務(wù)程序和產(chǎn)品質(zhì)量方面的管理。
對(duì)破損進(jìn)行控制
和客人保持密切接觸，保證能得到客人的滿意和稱贊。
保證迎賓員按照要求迎賓，確保各個(gè)活動(dòng)場(chǎng)地已按客所需已全部設(shè)置完畢
檢查所有的調(diào)味品、宴會(huì)廳供應(yīng)品以及經(jīng)營用具，保證有日常經(jīng)營所需的足夠的存貨，領(lǐng)取需要的用具和供應(yīng)品。
保證所有菜單都干凈、整潔、美觀，沒有痕跡、污漬和水印。更換所有應(yīng)該更換的菜單。
按照酒店和部門儀容儀表要求，經(jīng)常檢查個(gè)人衛(wèi)生，注意儀表。
隨時(shí)保持專業(yè)的形象，和客人及員工打交道時(shí)，態(tài)度友好，面帶微笑。
確保所有的員工都在指定的崗位，指定的崗位清楚明確。
協(xié)助準(zhǔn)備有效的部門工作時(shí)間表
遵照酒店的制度和部門的程序，培訓(xùn)及訓(xùn)練員工，并提供有建設(shè)性的反饋信息以提高工作成績
與主管共同準(zhǔn)備和管理部門的預(yù)算，知道部門的財(cái)政目標(biāo)
盡可能的反復(fù)利用，并向員工貫徹節(jié)約開支的宗旨
二、基本素質(zhì)：
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，心理素質(zhì)好，有進(jìn)取心。
2、自然條件：身體健康
3、工作經(jīng)驗(yàn)：有四星級(jí)以上或相當(dāng)四星級(jí)以上的酒店1年工作經(jīng)歷