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福建信屹食品有限公司

現(xiàn)場品管

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▼負(fù)責(zé)按照公司制定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)對來貨、生產(chǎn)過程半成品、成品進(jìn)行檢驗，確保原料、半成品和成品符合公司要求；
▼負(fù)責(zé)如實記錄原輔料、半成品、成品的驗收情況。發(fā)現(xiàn)貨物不可接受的，有權(quán)拒收或上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門；
▼必須按規(guī)定對生產(chǎn)加工過程中的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，力求檢驗的準(zhǔn)確性；
▼負(fù)責(zé)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品要及時協(xié)助生產(chǎn)線查找原因和處理并提出糾正措施；
▼要對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤和監(jiān)控，對產(chǎn)品品質(zhì)可以實行否決權(quán)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題時要及時采取措施解決；▼當(dāng)無法解決問題時要及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門匯報；
▼按公司規(guī)定對相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生狀況實行監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的有權(quán)要求進(jìn)行改善；
▼有權(quán)對生產(chǎn)加工人員的衛(wèi)生行為和衛(wèi)生操作方法進(jìn)行檢查督導(dǎo)和評定，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的有權(quán)要求進(jìn)行改善；
▼要不斷地向生產(chǎn)加工人員灌輸衛(wèi)生觀念，經(jīng)常進(jìn)行衛(wèi)生督導(dǎo)；
▼積極配合尋找生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生方面出現(xiàn)的異常情況原因，并及時處理。